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RESTAURANT "CHEZ ADONIS"
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Taverna-Ouzeri |
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La géographie: La taverne se situe presque en haut du cône de l'ancien volcan, au sommet duquel s'étale la vieille ville de Plaka. En voiture, on traverse Triovasalos de bas en haut et, arrivé à la croisée qui indique Tripiti, on prend à droite en direction de Plaka. Après une petite route sinueuse et grimpante, on trouve la sympathique taverne sur la gauche, avec des places de parc à droite et à gauche de l'établissement.
L'hôtelier: On ne peut pas rater Adonis! C'est celui qui est toujours accompagné de son petit chien "Léo" et qui tire à longueur de journée sur sa vieille pipe noire. Adonis parle plusieurs langues, plus ou moins bien, mais cela suffit pour se faire comprendre et recevoir une certaine notion de sa carte et des plats du jour... Il fait tout lui même, même la cuisine. Le week-end ou les jours d'affluence, sa femme lui donne un coup de main. Le soir l'ambiance peut devenir très typique et c'est en dansant et en chantant que la nuit se termine. Un bouzouki étant toujours à porté de main !
| Adonis, l'homme à la pipe ! | Des fruits de mer envahissent le plafond | Adonis: hôtelier, sommelier et cuisinier... |
Quelques spécialités: Chez Adonis, on peut déguster tout ce qui se fait à Milos. On y découvre aussi de vieilles recettes qui doivent provenir de sa grand-mère. Des spécialités inconnues des touristes... C'est vraiment la taverne des découvertes gastronomiques. Par exemple, les feuilles de vignes farcies ne sont pas simplement farcies au riz, mais à la viande !.. une entrée succulente. Bref, Il n'est pratiquement pas possible de vous présenter toutes ces spécialités, il faut y aller... La Taverne est ouverte toute l'année, le rendez-vous idéal pour les "entre-saisons".
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La décoration provient directement de la mer. |
Cette petite collection, montre un échantillonnage des riches minéraux de Milos. |
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Taverna-Ouzeri |
© 1999 Lapaire Jean-Marie - last modif.: 29.11.2006